种子到盘

种子到盘, bg视讯针对五年级和六年级学生的营养教育计划, 讲述当地食物的故事,以及为什么它对bg视讯的身体很重要, 环境, bg视讯的社区, 鼓励健康食品选择和环境领袖. 

Highlights:

  • 学生们参观并品尝当地的蔬菜市场. 
  • 参观当地农场,包括皇后县农场博物馆和总督岛上的教学花园. 
  • 厨师和当地农民的课堂参观. 
  • 动手准备在纽约州种植的各种健康食品. 
  • 跨学科/标准一致. 从种子到餐盘可以在社会研究、ELA、健康或科学课程中教授. 
  • bg视讯的工作人员为教育工作者提供培训,并协调所有旅行, guest visits, 准备和运送烹饪用品, 同时在整个项目期间提供持续的支持. 

从种子到盘子的设计是与 Laurie M. 蒂施食品教育中心 & Policy 在哥伦比亚大学师范学院任教. 

欲了解更多信息,请联系Sophia sleon@fylibrary.com

 
 

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  • Food Access & Agriculture

    bg视讯的网络 蔬菜市场、农贸市场和农场摊位, 再加上bg视讯批发, 确保所有纽约人都能享用到最新鲜的食物, 最健康的本地食物.

  • Zero Waste

    bg视讯提供食物残渣, 服装集合, 停止'N' Swap®社区重用事件, 零浪费培训让所有人都能轻松节约资源.

  • Green Space

    bg视讯在所有5个行政区建立和振兴社区花园和城市农场, 并通过志愿者日支持更多的花园, 技术援助, 绿色基础设施项目, & more.

  • Education

    bg视讯通过提供66项服务来培养未来的环境管理者,每年有5万名儿童参与提供与自然环境有意义互动的项目.